«Dörren ist eine der ältesten Konservierungsarten. Schon im Mittelalter wurden die Äpfel- und Birnenringe in trockenen, warmen Räumen an Schnüren aufgehängt. Auch bei mir wecken sie Kindheitserinnerungen.
Damals, als wir heimlich in den Estrich hoch kletterten und aus der Holztruhe die Apfelschnitze stibitzten. Auch heute greife ich noch mit Vorliebe auf die gedörrten Früchte zurück. Weil sie nahrhaft, gesund und süss sind.»
Dörrverein

Kontakt

Dörrverein Teufen & Umgebung
Barbara Ammann
Hauptstrasse 41
9053 Teufen AR
Postadresse:
Hauptstrasse 39

Tel. 071 277 18 12
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Website

Geschäftsleitung

Stefan Kast

Produkte

  • Öpfel-Sortiment
  • Birrä-Sortiment
  • Zwetschgä-Sortiment
  • Lohndörren

Öffnungszeiten

Dienstagnachmittag 14:00 bis 18:00 Uhr oder nach telefonischer Voranmeldung.

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